夏の定番 スイカごはん

2020/07/28 スタッフブログ スタッフブログ スタッフブログ

スイカ、きゅうり、ゴーヤなど夏の瓜科の食物には シトルリンと呼ばれるスーパーアミノ酸(遊離アミノ酸)が含まれています。特にスイカの皮に近い青い部分にはたくさん含まれているそうなので、皮をギリギリ取って青い部分は 工夫してわんこごはんにおすすめです。きょうは利尿作用のある赤みをトッピング。